Averrhoa

Averrhoa (Latin: Averrhoa) adalah genus pohon tropis dan semak, dikenal luas karena buah-buahan yang tidak biasa dan penampilan yang menarik. Spesies yang paling terkenal adalah Starfruit (Averrhoa carambola) dan Bilimbi (Averrhoa bilimbi), yang buahnya digunakan dalam memasak dan obat tradisional. Tanaman ini dihargai karena buah-buahannya yang berair dan manis, bunga dekoratif, dan kemampuan untuk ditanam dalam kondisi yang dekat dengan lingkungan subtropis.

Etimologi nama

Nama "Averrhoa" berasal dari bentuk latin dari nama filsuf dan cendekiawan Averroes (Ibn Rushd), seorang filsuf Arab terkemuka di Abad Pertengahan. Sangat mungkin bahwa ahli botani yang menemukan atau pertama kali mengklasifikasikan tanaman ini bernama genus untuk menghormati tradisi intelektual pada waktu itu.

Bentuk hidup

Averrhoa biasanya ditemukan sebagai pohon hijau atau semak tinggi yang mampu mencapai tinggi beberapa meter. Di habitat aslinya, tanaman membentuk sistem percabangan yang dikembangkan dan mahkota yang padat, menciptakan iklim mikro yang khas dengan peningkatan kelembaban.

Dalam budidaya, terutama ketika tumbuh di dalam ruangan atau di rumah kaca, Averrhoa dapat mengambil bentuk yang lebih kompak. Pertumbuhan dan kebiasaan sebagian besar tergantung pada kondisi pertumbuhan: dengan suhu dan kelembaban yang optimal, pucuk berkembang dengan cepat, membentuk tanaman dekoratif dan menarik.

Keluarga

Averrhoa milik keluarga Oxalidaceae, yang mencakup beberapa genera tanaman tropis dan subtropis. Sebagian besar anggota keluarga memiliki buah sukulen dengan rasa asam atau sumber manis yang khas karena tingginya kandungan asam organik.

Selain genus Averrhoa, Oxalidaceae termasuk tanaman herba dari genus Oxalis (Sorrel), yang tersebar luas di daerah beriklim dan tropis. Fitur pemersatu adalah struktur bunga yang unik dan keberadaan oksalat dalam jaringan tanaman.

Karakteristik botani

Averrhoa memiliki daun sederhana atau sedikit lobak, diatur secara bergantian. Bunga-bunga biasanya kecil, berkumpul dalam malai atau kelompok, lima petaled, dengan nektar yang menonjol. Buah-buahan Averrhoa berusuk atau polihedral, berair, dengan rasa tajam yang khas. Biji terletak di tengah buah, sering kali di bubur agar-agar.

Averrhoa Carambola

Komposisi Kimia

Jaringan averrhoa mengandung sejumlah besar asam organik (oksalik, malik, sitrat), vitamin (terutama vitamin C), flavonoid, dan gula larut. Kombinasi ini memberi buah rasa manis dan nilai gizi tinggi. Selain itu, senyawa dalam daun dan kulit kayu mungkin memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan.

Asal

Genus Averrhoa berasal dari daerah tropis Asia Tenggara, di mana ia paling umum ditemukan di negara-negara seperti Indonesia, Malaysia, dan Filipina. Iklim yang hangat dan lembab dari daerah-daerah ini mempromosikan pertumbuhan yang cepat dan buah yang berlimpah.

Secara bertahap, Averrhoa menyebar ke daerah subtropis dan tropis lainnya, termasuk Amerika Selatan, India, dan sebagian Afrika. Di beberapa negara, pabrik itu diaklimatisasi karena buah-buahan yang dapat dimakan dan juga sebagai pabrik hias.

Kemudahan tumbuh

Averrhoa dianggap sebagai tanaman yang relatif menuntut yang membutuhkan iklim yang hangat dan lembab. Ketika tumbuh di dalam ruangan, perlu untuk memberikan pencahayaan yang berlimpah, penyiraman secara teratur, dan mempertahankan peningkatan kelembaban udara.

Terlepas dari beberapa tantangan, Averrhoa dapat dibudidayakan di rumah kaca, taman musim dingin, atau balkon tertutup. Dengan perawatan dasar, tanaman tumbuh dengan mantap dan bahkan dapat membentuk tunas dan buah-buahan, meskipun skala buah akan jauh lebih sedikit dibandingkan dengan habitat aslinya.

Spesies dan varietas

Spesies yang paling terkenal termasuk Averrhoa carambola, yang menghasilkan buah-buahan berbentuk bintang, dan Averrhoa bilimbi, yang menghasilkan buah-buahan asam memanjang. Ada juga beberapa kultivar dengan variasi keasaman dan ukuran buah, tetapi secara keseluruhan, genus tidak dikenal memiliki banyak varietas yang dibudidayakan dibandingkan dengan tanaman buah lainnya.

Averrhoa Carambola

Ukuran

Di habitat aslinya, Averrhoa dapat mencapai ketinggian 5-10 meter, membentuk mahkota yang subur. Batangnya tetap relatif ramping, dan percabangan dimulai pada jarak pendek dari tanah, memberikan tanaman penampilan dekoratif.

Ketika tumbuh di dalam ruangan atau di rumah kaca, ukurannya secara signifikan dibatasi oleh volume pot dan frekuensi pemangkasan. Biasanya, ketinggian tidak melebihi 1,5-2 meter, membuat Averrhoa cocok untuk budidaya dalam ruangan dengan ruang yang cukup dan pencahayaan tinggi.

Tingkat pertumbuhan

Averrhoa menunjukkan tingkat pertumbuhan sedang atau bahkan cepat di bawah kehangatan, cahaya, dan kelembaban yang cukup. Tunas memanjang terutama secara aktif pada periode musim semi-musim panas, ketika tanaman menerima lebih banyak sinar matahari dan peningkatan kelembaban.

Pada suhu rendah atau dengan nutrisi yang tidak mencukupi, laju pertumbuhan secara signifikan melambat. Bibit muda umumnya tumbuh lebih cepat, tetapi begitu tanaman mencapai fase "dewasa" tertentu, laju massa vegetatif meningkat agak berkurang.

Jangka hidup

Di bawah kondisi yang menguntungkan dalam iklim tropis, Averrhoa dapat mempertahankan pertumbuhan dan berbuah aktif selama 15-20 tahun atau bahkan lebih lama. Pembaruan tunas yang teratur dan tidak adanya kondisi cuaca ekstrem membantu memperpanjang umur pabrik.

Dalam kondisi dalam ruangan, umur mungkin lebih pendek, terutama ketika mengalami tekanan berkala (kurangnya cahaya, fluktuasi suhu, pengeringan tanah). Namun, dengan perawatan yang tepat dan teknik pertanian yang benar, tanaman dapat bertahan hidup di dalam ruangan selama 7-10 tahun atau lebih.

Suhu

Kisaran suhu optimal untuk averrhoa adalah 20-28 ° C. Pada kondisi ini, fotosintesis aktif, bentuk kuncup, dan buah-buahan diatur. Peningkatan suhu jangka pendek hingga 30-32 ° C tidak kritis tetapi mungkin memerlukan penyiraman intensif dan kelembaban udara tambahan.

Ketika suhu turun di bawah 15 ° C, proses pertumbuhan secara signifikan melambat, dan pada 10 ° C dan lebih rendah, ada risiko kerusakan daun. Suhu di bawah 5-7 ° C dapat menyebabkan kematian tanaman jika tindakan perlindungan tidak diambil.

Kelembaban

Averrhoa lebih suka kelembaban sedang hingga tinggi (60-80%). Dalam kondisi yang terlalu kering, masalah dengan tunas drop, pengeringan ujung daun, dan pengurangan keseluruhan dalam dekorasi dapat terjadi. Penyemprotan rutin dengan air hangat, menggunakan pelembab, dan sering ventilasi ruangan membantu mempertahankan tingkat kelembaban yang diperlukan.

Kelembaban berlebihan di udara, terutama dengan sirkulasi yang buruk, dapat memancing penyakit jamur. Penting untuk menjaga keseimbangan: tanaman menyukai kelembaban tetapi tidak dapat mentolerir stagnasi air pada daun dan batangnya.

Penempatan pencahayaan dan kamar

Averrhoa menikmati cahaya yang terang dan tersebar. Yang terbaik adalah meletakkannya di jendela timur atau barat di mana sinar matahari langsung jatuh hanya pada pagi atau sore hari. Selama tengah hari di daerah panas, naungan tanaman disarankan untuk menghindari luka bakar daun.

Jika pencahayaan alami tidak mencukupi, terutama di musim dingin, disarankan untuk menggunakan phytolamps atau lampu siang hari. Ketika ditempatkan di sudut yang teduh, tanaman akan berkembang lebih lambat dan dapat menumpahkan sebagian daunnya.

Tanah dan substrat

Campuran yang ringan dan subur cocok untuk Averrhoa, terdiri dari sekitar 40% tanah yang dibeli universal, 20% gambut, 20% pasir berbutir kasar atau perlit, dan 20% cetakan daun atau kompos. Komposisi ini memastikan aerasi dan makanan yang baik untuk akar. Keasaman yang disarankan (pH) berada dalam kisaran 5,5-6,5. Drainase di bagian bawah pot sangat penting untuk mencegah stagnasi air: tanah liat yang diperluas, kerikil, atau vermiculite umumnya digunakan.

Penyiraman (musim panas dan musim dingin)

Di musim panas, Averrhoa membutuhkan penyiraman yang berlimpah dan teratur, memastikan bola akar tidak sepenuhnya mengering. Namun, lapisan atas substrat harus sedikit kering untuk mencegah busuk akar. Pada hari-hari yang sangat panas, pelembab tanah harian mungkin diperlukan.

Di musim dingin, intensitas penyiraman berkurang, mengingat penurunan suhu keseluruhan dan jam siang yang lebih pendek. Penyiraman dilakukan sebagai lapisan atas substrat mengering hingga kedalaman 2-3 cm. Overwatering dalam cuaca dingin menyebabkan pengasaman tanah dan risiko infeksi jamur.

Memupuk dan memberi makan

Averrhoa membutuhkan pemberian makan secara teratur untuk mempertahankan pertumbuhan aktif dan pembentukan buah. Selama musim semi dan musim panas, oleskan pupuk mineral yang kompleks dengan jumlah makro yang sama (NPK) setiap 2-3 minggu, juga memperkaya solusi dengan mikronutrien.

Selama berbunga aktif dan pengaturan buah, rasio fosfor dan kalium dapat ditingkatkan untuk meningkatkan kualitas buah. Di musim gugur dan musim dingin, kurangi frekuensi memberi makan hingga setiap 4-6 minggu atau berhenti sepenuhnya jika tanaman memasuki dormansi.

Berbunga

Bunga-bunga Averrhoa muncul dalam kelompok kecil, berwarna merah muda pink atau pink-lavender, dan memancarkan aroma yang menyenangkan. Proses berbunga dapat bertahan beberapa minggu, terutama di bawah suhu yang stabil dan kondisi pencahayaan yang berlimpah.

Untuk merangsang berbunga, penting untuk mempertahankan kondisi pertumbuhan yang seragam, menghindari fluktuasi suhu yang tajam, dan memberi tanaman dengan nutrisi yang cukup. Kurangnya cahaya atau stres (overdry, pendinginan) dapat menyebabkan kuncup jatuh.

Averrhoa Bilimbi

Perambatan

Averrhoa terutama disebarkan oleh biji atau stek. Biji ditaburkan di musim semi dalam campuran yang longgar, mempertahankan suhu 22-25 ° C dan kelembaban tinggi. Perkecambahan terjadi dalam 2-4 minggu, meskipun mungkin ada perbedaan dalam karakteristik buah dibandingkan dengan tanaman induk.

Stek disebarkan dengan mengambil pucuk semi-kayu yang panjang 10-15 cm dan rooting mereka dalam substrat atau air yang lembab. Waktu terbaik untuk memotong adalah musim semi dan awal musim panas. Pada suhu sekitar 25 ° C dan kabut biasa, akar muncul dalam 3-4 minggu.

Fitur musiman

Di musim semi dan musim panas, Averrhoa menunjukkan pertumbuhan paling aktif, membentuk daun baru dan kuncup bunga. Selama periode ini, penting untuk memastikan penyiraman yang diintensifkan, kelembaban tinggi, dan pemberian makan secara teratur. Tanpa sinar matahari terbenam langsung, daun mempertahankan warna cerahnya, dan bunga terbentuk secara berlimpah.

Di musim gugur dan musim dingin, pertumbuhan melambat, dan tanaman dapat memasuki fase yang tidak aktif. Ketika suhu turun di bawah 18 ° C dan siang hari berkurang, aktivitas vegetatif berkurang, sehingga frekuensi penyiraman dan makan harus dikurangi.

Fitur Perawatan

Kunci untuk perawatan Averrhoa adalah mempertahankan kondisi iklim mikro yang stabil dan menghindari faktor stres. Perubahan suhu yang tajam, penyiraman tidak teratur, dan cahaya yang tidak mencukupi dapat menyebabkan daun dan tunas.

Tanaman ini juga merespons secara positif terhadap penyemprotan daun sesekali dengan air hangat, yang membantu membersihkan daun dari debu dan meningkatkan fotosintesis. Penting untuk secara teratur memeriksa Averrhoa untuk hama dan penyakit.

Perawatan di rumah

Poin penting pertama adalah penempatan yang benar. Averrhoa terasa paling baik di jendela tenggara atau barat daya, di mana ia menerima cahaya yang cukup tetapi tidak menderita sinar matahari tengah hari. Dalam hal pencahayaan yang tidak mencukupi, phytolamps atau lampu siang hari disarankan.

Aspek kedua adalah mempertahankan suhu dan kelembaban yang nyaman. Kamar harus mempertahankan suhu 20-25 ° C dan kelembaban pada 60-70%. Jika kelembaban rendah, menggunakan pelembab atau menempatkan pot di atas nampan dengan kerikil lembab bermanfaat.

Poin ketiga menyangkut penyiraman dan makan. Di musim panas, air berlimpah tetapi hindari menggabungkan air tanaman. Beri makan setiap 2-3 minggu menggunakan pupuk mineral yang kompleks. Di musim dingin, kurangi penyiraman, dan lebih jarang makan atau berhenti sama sekali jika pertumbuhan melambat.

Akhirnya, untuk mempertahankan penampilan dekoratif dan mencegah tunas dari peregangan, pemangkasan ringan dapat dilakukan, menghilangkan cabang kering dan mencubit bagian atas, yang membantu membentuk mahkota yang lebih padat.

Repotting

Pilih pot untuk Averrhoa berdasarkan ukuran sistem root. Pot baru harus berdiameter 2-3 cm lebih besar dari yang sebelumnya untuk menghindari volume substrat yang terlalu besar di mana kelembaban dapat mandek. Bahan pot bisa apa saja, tetapi harus memiliki lubang drainase.

Dianjurkan untuk repot di musim semi ketika fase pertumbuhan aktif dimulai. Sebelum repotting, keringkan sedikit tanah untuk membuatnya lebih mudah untuk mengekstrak tanaman. Setelah pindah ke wadah baru, Air Averrhoa cukup dan letakkan di sebagian naungan selama beberapa hari untuk adaptasi.

Pemangkasan dan pembentukan mahkota

Averrhoa mentolerir pemangkasan formatif dengan baik, terutama saat muda. Menghapus bagian atas pucuk dan cabang samping merangsang pertumbuhan cabang tambahan, membentuk mahkota dekoratif yang padat.

Yang terbaik adalah memangkas tanaman pada akhir musim dingin atau awal musim semi, sebelum periode pertumbuhan aktif dimulai. Pemotongan harus dilakukan dengan alat yang tajam dan steril untuk meminimalkan risiko infeksi.

Kemungkinan masalah dan solusi

Penyakit yang paling umum adalah infeksi jamur dari akar dan daun (Fusarium, Phytophthora) yang disebabkan oleh drainase yang berlebihan dan drainase yang buruk. Mengoreksi rejimen penyiraman, menerapkan fungisida, dan meningkatkan aerasi tanah membantu menyelesaikan masalah.

Kekurangan nutrisi muncul sebagai klorosis daun, penundaan pertumbuhan, dan berbunga buruk. Ini dapat diatasi dengan menerapkan pupuk seimbang dengan mikronutrien. Kesalahan perawatan (overdrying atau overwatering, kurangnya cahaya) dikoreksi dengan mengubah rejimen perawatan.

Hama

Hama utama yang menyerang Averhoa adalah kutu daun, tungau laba-laba, dan putih. Suasana ruangan yang hangat dan kering mempromosikan perkaliannya, sehingga disarankan penyemprotan dan pengecekan daun secara teratur.

Untuk pencegahan, biopestisida atau solusi sabun rumah tangga dapat digunakan. Dalam kasus serangan serius, perawatan kimia sesuai dengan instruksi digunakan, dan tanaman yang terkena harus diisolasi dari yang sehat.

Pemurnian Udara

Averrhoa, seperti banyak tanaman, berkontribusi untuk meningkatkan kualitas udara dalam ruangan. Daunnya secara aktif berpartisipasi dalam fotosintesis, menyerap karbon dioksida dan melepaskan oksigen, sementara juga sebagian mengikat beberapa senyawa organik yang mudah menguap.

Berkat massa daunnya yang besar, tanaman ini dapat membantu meningkatkan kelembaban udara, yang sangat penting di kamar yang dipanaskan dengan iklim mikro kering. Namun, Averrhoa tidak boleh dianggap sebagai "filter" penuh; Kontribusinya dibatasi oleh luas daun dan jumlah tanaman.

Keamanan

Averrhoa tidak dianggap sebagai tanaman beracun, tetapi tingginya kandungan asam organik dalam buah dan getah daun dapat menyebabkan iritasi pada membran lendir pada kontak langsung. Jika kulit sangat sensitif, disarankan untuk memakai sarung tangan saat pemangkasan atau repotting.

Reaksi alergi terhadap Averrhoa sangat jarang, tetapi beberapa orang mungkin memiliki intoleransi. Jika ruam atau gejala lainnya terjadi, hentikan kontak dengan pabrik dan konsultasikan dengan spesialis jika perlu.

Musim dingin

Selama musim dingin, dengan kurangnya cahaya alami dan suhu yang relatif rendah, pertumbuhan Averrhoa melambat. Suhu optimal untuk menjaga tanaman adalah 15-18 ° C, yang memungkinkannya untuk menghindari tekanan yang parah dan mempertahankan sebagian daunnya. Penyiraman selama periode ini diminimalkan.

Dengan kedatangan musim semi, ketika panjang siang hari meningkat dan suhu naik, tanaman secara bertahap kembali ke jadwal penyiraman dan makan reguler. Fase "transisi" ini membantu Averhoa beralih ke pertumbuhan aktif dengan lancar.

Properti yang menguntungkan

Selain nilai dekoratifnya, Averrhoa dikenal dengan buah-buahannya, yang tinggi vitamin C dan antioksidan. Makan irisan segar atau minum jus averrhoa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan pencernaan.

Efek menyegarkan dicatat ketika buah-buahan Averrhoa ditambahkan ke minuman atau salad. Rasa asam disebabkan oleh asam organik, yang, dalam jumlah sedang, bermanfaat bagi kesehatan, tetapi perawatan harus diambil dalam kondisi pencernaan tertentu.

Gunakan dalam pengobatan tradisional atau obat rakyat

Di beberapa daerah di Asia, jus Averhoa dan tincture daun digunakan untuk mengurangi demam, sebagai kumur untuk sakit tenggorokan, dan sebagai diuretik ringan. Namun, dasar ilmiah untuk metode ini terbatas, dan verifikasi lebih lanjut diperlukan.

Kadang-kadang, buah-buahan Averrhoa kering ditambahkan ke teh herbal, menghubungkannya dengan sifat-sifat yang meningkatkan metabolisme. Bagaimanapun, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau herbalis sebelum menggunakan solusi tersebut.

Gunakan dalam desain lansekap

Di iklim hangat, Averrhoa ditanam sebagai pohon hias di taman, teras, dan rumah kaca. Mahkota yang menyebar dan bentuk buah yang menarik menarik perhatian dan menciptakan aksen eksotis.

Di taman vertikal dan komposisi gantung, Averrhoa lebih jarang digunakan karena biasanya memiliki batang tebal dan daun besar. Namun, dengan pemangkasan reguler, mahkota yang lebih kompak dapat dibentuk, cocok untuk desain ampelous.

Kompatibilitas dengan tanaman lain

Averrhoa hidup berdampingan dengan spesies tropis dan subtropis yang memiliki persyaratan suhu dan kelembaban yang sama. Itu dapat ditempatkan di rumah kaca atau taman musim dingin yang sama seperti jeruk, kembang sepatu, pohon kopi, dll.

Namun, penting untuk mempertimbangkan ukuran mahkota: Averrhoa dapat menaungi tetangganya, sehingga paling baik ditempatkan di belakang atau tengah komposisi, menyisakan ruang yang cukup untuk pertumbuhan cabang.

Kesimpulan

Averrhoa adalah tanaman yang menarik dari keluarga Oxalidaceae, menggabungkan kualitas dekoratif dan nilai praktis karena buah-buahan yang dapat dimakan. Dengan perhatian yang cermat terhadap kondisi pertumbuhan (pencahayaan, kelembaban, suhu), itu dapat ditanam di rumah kaca rumah atau konservatori bahkan di luar daerah tropis.

Menonton periode pertumbuhan, berbunga, dan buah Averrhoa membawa kesenangan estetika dan memperluas cakrawala botani tukang kebun. Dengan perawatan yang tepat, tanaman dapat menjadi dekorasi interior dan sumber buah-buahan manis yang tidak biasa.